私たちの仕事は、誰かの思い出を紡ぐ仕事 現在、松翁軒で活躍している先輩たちの声や仕事内容をご紹介します。 製造 季節の変わり目は特に生地の調整などに苦労しますが、それがカステラ作りの難しさであり美味しさの秘訣でもあります。 【入社19年目 菓子製造 野原 浩一】 製造 意欲があれば技が身についていきます。一人前になるまで、先輩が寄り添ってサポートしますので安心してください。 【入社22年目 菓子製造・副工場長 柿本 仁】 包装・出荷 お菓子作りが好きで入社。入社時は同期がいなくて不安でしたが先輩が優しく教えてくださいました。 【入社3年目 包装・出荷 小川 亜美】 販売 松翁軒のカステラが好きで販売員に。歴史の重みを感じつつ誇りをもって仕事をしています。 【入社3年目 販売 野田 由紀】 販売 接客に必要なのは「気配り・心配り」。少しの気づきでお客様にも喜んでいただけ、スタッフ同士も気持ちよく働けます。 【入社4年目 販売・店長 太田 真澄】 事務 入社時よりも仕事の幅が広がって、自信につながっています。分からないところは先輩が優しく教えてくださいます。 【入社3年目 事務 山本 愛佳】